Chemicky čistá látka a zmes
Chemicky čistá látka má stále zloženie, a preto aj stále vlastnosti, napríklad teplotu topenia, teplotu varu a hustotu. Delí sa na prvky a zlúčeniny.
Prvok je látka zložená z atómov s rovnakým protónovým číslom (Z). Patrí sem napríklad železo Fe a hélium He, ale aj kyslík a síra , hoci ich atómy tvoria molekuly.
Zlúčenina je látka zložená z atómov dvoch alebo viacerých prvkov, ktoré sú spojené chemickou väzbou v stálom pomere. Príkladom je voda , chlorid sodný NaCl alebo oxid uhličitý .
Molekula je častica zložená z dvoch alebo viacerých atómov spojených väzbou. Molekuly môže tvoriť prvok aj zlúčenina: je molekula prvku, je molekula zlúčeniny.
Zmes vzniká spojením dvoch alebo viacerých látok v ľubovoľnom pomere. Jej vlastnosti preto závisia od toho, v akom pomere sú zložky zastúpené.

Zložky si v zmesi zachovávajú svoje vlastnosti, pretože pri miešaní neprebehla chemická reakcia.

Z toho vyplýva hlavný rozdiel: zložky zmesi sa dajú oddeliť fyzikálnymi metódami, zlúčeninu však možno rozložiť len chemickou reakciou.