Avogadrova konštanta
Poslednou témou tejto lekcie je Avogadrova konštanta a s ňou úzko súvisiaci mól. Predstav si, že chceš zistiť, koľko molekúl sa nachádza v jednom litri vody. Výsledné číslo je rádovo okolo , a pracovať s takými hodnotami v každodennej chémii aj fyzike je úplne nepraktické.
Preto sa zaviedla nová jednotka látkového množstva, ktorou je mól. Jeden mól látky obsahuje rovnaký počet častíc, ako je atómov v 12 gramoch uhlíka , a tento počet sa nazýva Avogadrova konštanta:
Ak teda máš 1 mól vody, čo je približne 18 gramov, nachádza sa v ňom molekúl, a ak máš dva móly, je ich dvojnásobok. Počet častíc vypočítaš zo vzťahu:
kde je látkové množstvo v móloch a je celkový počet častíc. Význam Avogadrovej konštanty spočíva v tom, že prepája dva svety, mikrosvet jednotlivých atómov a molekúl, ktoré nikdy fyzicky neuvidíš, a makrosvet merateľných veličín, teda gramy, litre a móly. Bez nej by sa chémia ani fyzika látok nedali poriadne robiť.
A aby si mal predstavu, aké je to číslo, v jednom obyčajnom pohári vody je viac molekúl, než je hviezd v celom pozorovateľnom vesmíre.