Javy na rozhraní tuhého telesa a kvapaliny
Keď sa kvapalina dotýka steny nádoby, tvar jej povrchu pri stene rozhodujú dva druhy príťažlivých síl. Kohézia je priťahovanie medzi molekulami samotnej kvapaliny, kým adhézia je priťahovanie medzi kvapalinou a stenou nádoby. Ktorá z nich prevládne, taký bude aj výsledok.
Ak je adhézia väčšia ako kohézia, kvapalina sa priľne k stene, teda ju zmáča, a jej povrch sa pri okraji vytiahne nahor do dutého menisku. Presne to vidíš pri vode v sklenej nádobe. V opačnom prípade, keď je kohézia väčšia ako adhézia, kvapalina stenu nezmáča a vytvorí sa vypuklý meniskus, ako to poznáme pri ortuti v skle.
To isté sa dá vyjadriť aj pomocou stykového (zmáčacieho) uhla , pod ktorým sa povrch kvapaliny stretáva so stenou.
Platí, že pri kvapalina stenu zmáča, zatiaľ čo pri ju nezmáča.
